总务处膳食科近日召开学生民主生活会，学院七个系的学生代表30余人、总务处膳食科全体教工、各餐厅经理参加会议，膳食科王化科长主持会议。

    王科长首先介绍了膳食科职能及餐厅现状，他认为膳食科及餐厅的工作是面向全校师生的饮食保障处，是为师生服务的，只有为师生服好务，师生才能更好地工作与学习。 他还就食堂进货渠道、加工、出售等一系列程序详细向大家进行了介绍。他指出：我们的食堂食品实行“分储”管理，也就是不同类别的食物分别放在不同的位置。并且各类物品、食品都能达标，在食堂内安装监控，随时查看操作间的每个角落、员工的操作。管理人员每天进操作间实地监督，要求员工严格按流程执行。学院每学期都要对食堂全体员工进行安全健康知识培训，并登记每位员工的健康证，要求每位员工定期体检，保证在工作中不会有任何问题进入操作间。

    学生代表针对食堂管理提出一些问题：1、饭菜有时会有头发、苍蝇等异物。2、价格高。3、米饭硬。4、个别员工服务态度不是很好。5、打饭秩序乱，易发生冲突等等。餐厅各个经理对发生在自己餐厅的问题进行答复及提出整改措施，保证在今后的工作中加以改进，一定做到让学生们满意，同时也希望全体同学参与监督和管理。

    本次学生民主生活会的召开，倾听到了学生的心声，促进了师生间相互交流，为以后改善沟通及优化餐厅的管理工作做好了准备。